Cevizli Poğaça Tarifi

⭐Gerekli Malzemeler:

  • 120 gram margarin
  • 200 gram beyaz peynir
  • 200 gram yoğurt
  • 150 gram dövülmüş ceviz
  • 150 gram ayçiçek yağı
  • 1 yumurtanın sadece beyazı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Gerektiği kadar un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 çay kaşığı pul biber

⭐Cevizli Poğaça Tarifi Hazırlanışı:

  1. Yeterli miktarda un, sıvı yağ, margarin, yoğurt, yumurta beyazı, tuz ve kabartma tozunu karıştırın ve yoğurun
  2. Ele yapışmayana kadar un ekleyin
  3. hamuru 30 dakika dinlendirin
  4. Peyniri, cevizi, pul biberi karıştırın
  5. Hamuru orta büyüklükte eşit parçalara ayırın
  6. Hamur parçalarını elinizle yada oklava ile açın, yuvarlak hamur kalıbı ile kesin
  7. İçine harcını ekleyip, hamuru kenarlarından hafifçe bastırarak kapatın
  8. Yağladığınız tepsiye poğaçaları yerleştirin, üzerlerine yumurta sarısını sürün
  9. Önceden 190 dereceye ısıttığınız fırında poğaçaların üzerleri kızarana kadar pişirin

Afiyet olsun.👌

Yorum yapın