Kolay Peynirli Poğaça

⭐Gerekli Malzemeler:

  • 1 bardak su
  • 110 gram toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 400 gram beyaz peynir
  • 1 paket çabuk kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 600 gram un
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yumurtanın sadece sarısı

⭐Peynirli Poğaça Tarifi Hazırlanışı:

  1. Hazırladığınız unu, kuru mayayı, tuz ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.
  2. Daha sonra karışımın ortasına süt, su ve yağı ekleyip yumuşak hamur haline gelene kadar yoğurun.
  3. Hazırladığınız hamurun üzerini bezle kapatıp bir saat bekletip mayalandırın.
  4. Peyniri ezin, içine ince ince kıydığınız maydanozu ekleyip karıştırın.
  5. Mayaladığınız hamurdan orta büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın, yassı hale getirin ve peynirli maydanozlu iç malzemesini yerleştirip katlayıp şekil verin.
  6. Hazırladığınız poğaça hamurlarını fırın tepsisine yerleştirin.
  7. hamurların üstüne yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpin.
  8. 190 derece ısınmış fırına yerleştirin.
  9. Hamurların üstünün kızarması yaklaşık 25 dakika alacaktır.
  10. Fırından çıkarıp servis edin.

Afiyet olsun.👌

Yorum yapın