Kremalı Sütlaç

  • Kaç Kişilik:10-12
  • Hazırlama Süresi:20 dk.
  • Pişirme Süresi:20 dk.

⭐Malzemeler:

  • 2, 5 litre süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı (silme) nişasta
  • 2, 5 çay bardağı pirinç
  • 1 paket (200ml) krema
  • Üzerini süslemek için;
  • Kavrulup iri çekilmiş fındık
  • Toz fıstık
  • Tarçın

⭐Yapılışı:

  • Sut, şeker ve pirinç, pirinçler yumuşayana dek orta ateşte pişirilir
  • Pirinçlerin piştiğini kontrol ettikten sonra bir kâsede nişastayı, pişmekte olan sütlacınızdan azar azar süt alarak karıştırın
  • Pürüzsüz olmasına dikkat edin. Nişastalı karışımı yavaş yavaş ve sürekli bir taraftan karıştırarak tencereye dokun
  • 5 dk. Daha karıştırarak pişmesini bekleyin. Servis kâselerine koyduğunuz sütlaçlarınız oda ısısında soğuyunca buzdolabına yerleştirin
  • Not: şeker ölçüsü arzu edilen ölçüde azaltılabilir ya da çoğaltılabilir. Üzerinin süslemesini ise servis esnasında yapın. Eğer süsleyip dolaba koyarsanız fındıklar et gibi yumuşayıp kıtırlığını yitiriyor.

Afiyet Olsun.👌

Yorum yapın