Yalancı Paça Çorbası

  • Kaç Kişilik:6-8
  • Hazırlama Süresi:30 dk.
  • Pişirme Süresi:25 dk.

⭐Yalancı Paça Çorbası Tarifi Malzemeler.

  • 5 adet tavuk pirzola
  • 1 kuru soğan
  • 1 patates
  • 7 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 diş sarımsak
  • 6 çorba kaşığı sirke
  • İstenilen ölçüde tuz
  • Kırmızı toz biber, karabiber

⭐Yalancı Paça Çorbası Yapılışı:

  1. Tavuk parçalarını 7 su bardağı su, soğan, patates ve tuz ile birlikte haşlayın
  2. 3 yemek kaşığı unu. Yağsız olarak kavurun
  3. Çok yakmamaya dikkat edin. Kavrulan unun üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını koyup karıştırın
  4. Üzerine 3 su bardağı tavuk suyu, 2 su bardağı normal su koyup kaynatın
  5. Kaynayınca çok didiklemeden tavuk etlerini koyun
  6. 3 diş sarımsağı da ezerek bu aşama da koyun. 5-10 dk. kaynatıp altını kapatın
  7. 1 yemek kaşığı tereyağında kırmızı toz biberi kızdırıp servis esnasında üzerine dökün
  8. İsteyen sirke de, 2 diş sarımsak koyup çorbamıza katabilirsiniz.

Afiyet olsun.👌

Yorum yapın